Durante
toda a semana Farroupilha o Projeto Rede Viva Charqueadas – 2ª Etapa esteve
presente com um espaço reservado para amostras de suas ações e exemplares de
algumas produções dos subprojetos como o do Mel e do Arroz Orgânico. A
Socióloga Lourdes Sotilli apresentou e divulgou as atividades que contemplam o
projeto de parceria da Prefeitura Municipal de Charqueadas e a PETROBRAS. Após
as palestras ministradas aos estudantes que frequentavam o local, a Socióloga comentava
sobre as plantas nativas do solo rio-grandense, mostrando suas peculiaridades e
riquezas de cores, como o urucum: onde explicava aos presentes que é de sua
semente moída que se produz o colorau utilizado como calorífico alimentício;
aromas, como o boldo-gambá que possuía seu odor semelhante ao do animal típico
do Bioma Pampa; ervas medicinais, ervas aromáticas, condimentares e ainda flores comestíveis
como a Capuchinha.
Ao final de
cada apresentação eram distribuídos sachês de sal temperado com ervas aromáticas. De
acordo com o saber popular, o sal não pode ser dado e sim trocado. Assim, os participantes do Rede Viva receberam abraços,
sorrisos e agradecimentos pela ação realizada.
Apresentação das Ervas
Demonstração da Semente de Urucum
Distribuição do Sachê de Sal Temperado
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